Пчеловод занимается разведением пчёл и осуществляет уход за ними: заботится о насекомых, поддерживает их продуктивность, собирает мёд, воск, прополис и другие продукты. Такой специалист может работать в организации, которая занимается пчеловодством, или вести личное пчелиное хозяйство. Чаще всего пчеловоды выбирают второй вариант, поскольку это более выгодно.
Почему стоит заняться пчеловодством?
Медовый бизнес был и остаётся одним из самых прибыльных. Это отражается в нескольких важных моментах.
- Не требуются огромные вложения.
- При правильном подходе окупаемость происходит за один-два сезона.
- Рентабельность 30 и более процентов.
- Возможность получения господдержки (кредит на льготных условиях, субсидия и пр.).
- Производство почти не имеет отходов.
- Нужной для работы информацией можно овладеть самостоятельно за короткий срок.
Размер заработка пчеловода
Порода и число пчёл, качество цветов-медоносов, погодные условия — всё это влияет на величину заработка. Стоимость 1 килограмма мёда составляет в среднем 400-1000 руб. За благоприятный сезон с одного улья получают около 40 килограммов этого продукта. Получается, что, имея, например, 10 ульев, удастся заработать за сезон около 160 000–400 000 руб.
В хороший сезон некоторые пасечники собирают до 100 кг с одного улья. В таком случае при наличии даже 10 ульев можно заработать до 1 000 000 руб. И это не считая остальные продукты, которые тоже стоят денег:
- 100 грамм прополиса — от 900 руб.;
- 100 граммов пыльцы — от 200 руб.;
- 100 граммов перги — от 250 руб.;
- 1 кг пчелиного воска — от 800 руб.;
- 15 граммов молочка маточного — от 1000 руб.
Сколько денег потребуется для начала бизнеса и какие существуют опасности?
Как и в случае с любым другим делом, размер инвестиций в пчелиный бизнес сильно разнится. Покупка пасеки — наиболее крупное вложение. Она может стоить и 40 000 руб., и 150 000 руб. и больше. Здесь многое зависит от площади пасеки и места её расположения. Некоторые граждане могут рассчитывать на льготную программу от государства. Также участок можно взять в аренду.
Остальные основные затраты составляют ориентировочно:
- 1 улей — от 4000 руб. (нужно не менее 3-5 штук);
- медогонка — от 19 000 руб.;
- специальная одежда — от 1700 руб.;
- дымарь — от 600 руб.;
- особая вилка, нож — от 500 руб.;
- стамеска пасечная — от 190 руб.;
- вощина — от 900 руб./кг;
- особый скребок — от 180 руб.;
- ёмкость для меда — от 40 руб./штука.
Прежде чем заняться пчелиным бизнесом, следует взвесить все «за» и «против». Некоторые опасности связаны с объективными причинами, однако за основную часть из них отвечает пчеловод. Неблагоприятные условия погоды (мороз, засуха, частые дожди), заболевания пчёл, голод, грызуны, химические вещества — всё это может погубить бизнес.
О продаже продуктов пчеловодства
Чтобы легально продавать продукты пчеловодства, необходимо поставить пасеку на учёт в местной администрации и затем оформить самозанятость либо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. После этого придётся собрать определённый перечень документов:
- ветпаспорт;
- сопроводительные бумаги;
- протоколы изучения продукции.
Реализовывать мёд и другие продукты пчеловодства можно разными способами: родственники, друзья, коллеги, соседи, рынок, ярмарки мёда, маркетплейсы, интернет-магазины, сайты объявлений, социальные сети. Если продукции очень много, стоит использовать каждый из способов. Но удобнее действовать через интернет. Важно понимать, что в этом случае ключевую роль играет реклама — её должно быть как можно больше.