Почему здоровый рацион так важен для вашего ребёнка?
Понятно, что физическое здоровье ребёнка на первом месте для каждого родителя. Поэтому правильное питание позволит малышу быстро расти и развиваться.
Но, кроме физического здоровья, правильный рацион:
- укрепляет иммунную систему, в результате чего организм станет минимально уязвим к инфекционным и вирусным заболеваниям;
- способствует развитию мозга и памяти, т. к. организм обогащается витаминами группы B,C,D,E, железом, магнием, цинком, кальцием,Омега-3;
- формирует здоровые привычки с маленького возраста, что положительно скажется на здоровье человека в будущем;
- обеспечивает ребёнка нужной энергией, делая его бодрым и активным в течение дня;
- снижает риск ожирения, сахарного диабета и других хронических заболеваний;
- оказывает прямое влияние на эмоциональное состояние ребёнка, повышая настроение и снижая стресс.
Из каких продуктов состоит здоровый рацион?
Ежедневное питание ребёнка должно быть сбалансированным и включать в себя разные продукты, способствующие пополнению организма всеми питательными веществами.
Ребёнка необходимо постоянно кормить:
- Белковой продукцией, включающей в себя аминокислоты для укрепления тканей. Это мясо всех видов, яйца, рыба, бобовые.
- Кисломолочная продукция, содержащая белок, кальций, укрепляющие кости и зубы. Это молоко, сметана, сыр, йогурт, масло, творог.
- Овощи и фрукты, обогащающие организм витаминами, клетчаткой и минералами.
- Крупы всех видов и злаковые, содержащие в себе углеводы, клетчатку и минералы. В первую очередь это овсянка, гречка, рис, пшёнка.
- Здоровые жиры, помогающие нормальному развитию мозга и других органов. Кроме растительного масла, это орехи, семечки и авокадо.
Обязательно ограничьте употребление ребёнком малополезных и даже вредных для организма продуктов. Это сладости, полуфабрикаты, фастфуды, лимонады, сладкие соки. Пить лучше побольше воды для гидратации и общего здоровья организма. Любую еду следует употреблять в разумных пределах, чтобы ребёнок поддерживал здоровый вес.
Особенности составления детского рациона
Порция на одного ребёнка без переедания по объёму должна соответствовать размеру его кулачка.
Если вы даёте ему белковые или молочные продукты, то это 2-3 кулачка. Для овощей и зерновых продуктов порция увеличивается до 5–6 кулачков. Если какие-то продукты ребёнку не очень нравятся, лучше уменьшить порцию и не кормить его насильно.
В каких случаях нужно обращаться к детскому нутрициологу?
Нутрициолог взаимодействует только со здоровыми детьми. Обратиться за помощью к этому специалисту можно в том случае, когда вы хотели бы спланировать рацион, отвечающий нормам здорового питания.
Он поможет составить меню, подскажет, как заинтересовать ребёнка есть полезные продукты, которые ему не совсем нравятся. Если ребёнок страдает какими-то заболеваниями, то обращаться придётся к педиатру, психиатру или к другим профильным врачам. Нутрициолог здесь не поможет.